鶏のから揚げ

昨日作った。powered by DSお料理ナビ。
油の扱いさえ気をつければそれほど難しくはないです。
ポイントは２回揚げることにある、と。なるほど。一回めのときは揚げが薄くてちょっと不安だったけど、出来は満足。今度作るときは事前に肉を切って一口サイズにしよう。来週は焼きそばを予定。